きのこバター醤油☆ワンポットパスタ♪

時刻(time):2016-03-15 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
きのこバター醤油☆ワンポットパスタ♪ フライパンひとつで出来る『ワンポットパスタ』で作った、秋の味覚『きのこ』をたっぷり使った、旨味たっぷりのパスタです♪ きのこバ


きのこバター醤油☆ワンポットパスタ♪

きのこバター醤油☆ワンポットパスタ♪
フライパンひとつで出来る『ワンポットパスタ』で作った、秋の味覚『きのこ』をたっぷり使った、旨味たっぷりのパスタです♪
sachi825

材料 (2人分)

スパゲッティー(1.7㎜ 茹で時間8分)
        190g
好きなきのこ(マッシュルーム・舞茸使用)
        合わせて200g
ベーコン(ブロック)
        100g
玉ねぎ
        1/4個
サラダ油
        大さじ1杯
        1ℓ(1000ml)
こんぶ茶(顆粒)
        大さじ2杯
バター(バター風味のマーガリンでも)
        大さじ1杯
醤油
        大さじ1杯
塩コショウ
        適量
トッピング用
刻み海苔
        1/4枚分

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きのこは食べやすい大きさにカット(ほぐし)、ベーコンは1㎝の厚さの棒状にカット、玉ねぎは薄くスライスしておく

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サラダ油を熱したフライパンに1を入れてさっと炒め、全体に油を回す

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2に水・こんぶ茶を加えて強火で加熱する

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沸騰したらパスタを半分に折って加え、時々かき混ぜながら、袋の記載の時間、弱中火で煮込む

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煮込み完成です。水分が足りない時は、水を追加してください!

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バター・醤油を加え、塩コショウで味を整え、器に盛り付け、海苔をトッピングしたら、出来上がり!

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『トマトクリーム☆ワンポットパスタ♪』(レシピID : 3207941

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『チーズクリーム☆ワンポットパスタ♪』(レシピID : 3202781

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『夏野菜とマッサ☆ワンポットパスタ♪』(レシピID : 3218428

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『たらこクリーム☆ワンポットパスタ♪』(レシピID : 3382931

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『トマトとアスパラベーコンのパスタスープ♪』(レシピID:3135546

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2015/09/25「ワンポットパスタ」の人気検索で5位になりました♪

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2016/03/14「醤油風味スパ」のカテゴリに掲載されました♪

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コツ・ポイント

玉ねぎは、具というよりは旨味の要素が強いです。

きのこは、好きなきのこを全体で200gになるように入れてください♪

パスタを茹でる時は、時々かき混ぜてパスタがくっつくのを防ぎます!

このレシピの生い立ち

秋の味覚、きのこをたっぷり使ったパスタが食べたかったので、『ワンポットパスタ』で、お手軽に作りました♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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