このジンジャーパウダーです。
フードプロセッサーに全てをセットします。本当は、昔のスピードカッターなんです(*゚▽゚*)
こんな感じにまとまれば、取り出してまとめます。
3の生地をラップに包んで、冷蔵庫で寝かせます。1時間くらいがいいですね。
冷蔵庫から取り出した生地を好みの形に型抜きをして、ペーパーの上に並べます。
5に卵液を塗ります。ジンジャーパウダーを少しふりかけ、レモンピールを飾ります。
200度のオーブンで20分焼きます。(焼き時間はオーブンによって変わります。)
ジンジャーパウダーを使いました。