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簡単☆新玉ねぎと菜の花のフリット

時刻(time):2016-03-16 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単☆新玉ねぎと菜の花のフリットサクフワな食感の洋風天ぷら、フリットです！炭酸水で作って簡単に出来ます☆ 塩が合います☆ 簡単☆新玉ねぎと菜の花のフリット新玉ねぎ

簡単☆新玉ねぎと菜の花のフリット

簡単☆新玉ねぎと菜の花のフリット

サクフワな食感の洋風天ぷら、フリットです！炭酸水で作って簡単に出来ます☆
塩が合います☆

材料

新玉ねぎ

1/4個分

菜の花

1/3袋

お好きな揚げ油

適量

美味しい塩

適量

■ フリット液

国産薄力粉

大さじ6

炭酸水orビール

130ml

塩&甜菜糖

少々ずつ

1: 菜の花は洗って水気を切る
新玉ねぎは皮を剥き、くし形に切る

2: フリット液を混ぜる
揚げ油の温度をしっかり上げ、菜の花たちをフリット液にくぐし、揚げる

3: アミを敷いたバット、又はクッキングペーパーにとり、油をきって盛り付けて完成☆

4: 旬の鰆とともに☆
レシピID:3728683

コツ・ポイント

生地は混ぜたらすぐ使いましょう！
タネも水気はしっかりきってください☆

このレシピの生い立ち

新玉ねぎを天ぷらにしようと思いましたが、たまには趣向を変えて！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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