節約&玉ねぎ消費!玉ねぎ豚コマ胡椒焼き

時刻(time):2016-03-16 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
節約&玉ねぎ消費!玉ねぎ豚コマ胡椒焼き 焦がした玉ねぎがうまい!たっぷりの黒胡椒で食欲アップ。豚コマが入っているのでお腹も満足の一品です。 節約&玉ねぎ消費!玉ねぎ


節約&玉ねぎ消費!玉ねぎ豚コマ胡椒焼き

節約&玉ねぎ消費!玉ねぎ豚コマ胡椒焼き
焦がした玉ねぎがうまい!たっぷりの黒胡椒で食欲アップ。豚コマが入っているのでお腹も満足の一品です。
はまずみゆきこ

材料

玉ねぎ
        3個
豚コマ
        300g
■調味料
        小さじ1
        大さじ1
        大さじ1
砂糖
        ひとつまみ
黒胡椒
        小さじ1/2〜

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写真

玉ねぎをくし切りにして、油(分量外)を熱したフライパンで焼き色がつくまで焼く。

2

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豚コマを加えて、塩をひとつまみ(分量外)。肉の色が変わるまで炒める。

3

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調味料を加えて汁気が無くなるまで炒め合わせる。

4

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塩で味を整えてから盛り付ける。完成です。

コツ・ポイント

ミルでひいた黒胡椒を使いました。粗挽きでも大丈夫です。白胡椒しかない場合は、少し少なめに入れるのがオススメです。黒胡椒好きの辛党は、とにかくこれでもか!ってくらい入れちゃいましょう。

このレシピの生い立ち

お店で食べた味に寄せてみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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