料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

簡単！ 鶏むね肉の もやし からしソース

時刻(time):2016-03-16 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単！ 鶏むね肉の もやし からしソース 鶏むね肉もやしの、からしソースがピリッと、さっぱりとした一品です(*^^*)♪ ヘルシーなので、節約ダイエットにも！！ 簡単！ 鶏むね肉の

簡単！ 鶏むね肉の もやし からしソース

簡単！ 鶏むね肉の もやし からしソース
鶏むね肉もやしの、からしソースがピリッと、さっぱりとした一品です(*^^*)♪
ヘルシーなので、節約&ダイエットにも！！
331ミミイ

材料 （鶏むね肉3枚分）

鶏むね肉
        3枚
サラダ油(写真はフライパン用ホイル使用)
        適量
┗酒(蒸し焼き用)
        100ml
■ タレの材料
もやし
        1袋
水
        1カップ
醤油
        大4
酒
        大3
砂糖
        大3
お酢
        大3
和からし(粉末)
        小1.5(チューブなら小2分の1)～お好みで

1

写真

鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。

2

写真

フライパンにサラダ油(写真はフライパン用ホイル使用です)をひいて熱し、鶏肉を焼く。

3

写真

焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目を付ける。

4

写真

酒を入れて蓋をし、蒸し焼きにして弱火で中まで火を通す。

5

写真

小鍋にタレの材料を全て入れて、火にかける。

6

写真

タレの鍋が沸騰したら、弱火にして10分程煮る。

コツ・ポイント

酒を入れて蒸し焼きにすると、鶏肉がしっとり柔らかに出来上がります！

もやしの煮加減、からしの量は、お好みで(*^^*)

このレシピの生い立ち

もやしのからし和えが好きなので、鶏むね肉も加えて、しっかりおかずにました♪
沢山作って冷凍、作り置きに(＾ｖ＾*)
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.