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菜の花入り☆豆苗・水菜etc青菜のお浸し

時刻(time):2016-03-17 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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菜の花入り☆豆苗・水菜etc青菜のお浸し

菜の花入り☆豆苗・水菜etc青菜のお浸し

冷蔵庫に残っている青菜を全部茹でてお浸しにしました。

材料（20センチの器にたっぷり）

菜の花

1/2束

豆苗

１パック

水菜

1束

ほうれん草

一握り

小松菜

一握り

■ 浸し汁

360cc

薄口しょう油

大さじ2

大さじ2

1: 浸し汁を沸騰させ器に入れ冷ます。

2: 全ての青菜を茹でて
よく絞り浸し汁に漬ける。

3: 汁ごと食卓に出す。

コツ・ポイント

出汁はだしの素を使いました。
水360ccにだしの素小さじ1位入れました。

このレシピの生い立ち

青菜は残っているもの全部入れています。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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