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節約簡単♡豚肉細切れdeｽﾃｰｷ

時刻(time):2016-03-17 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

節約簡単♡豚肉細切れdeｽﾃｰｷ簡単10分あればできます♡ 安い豚肉でも下味で美味しく＼(^ω^)／お洒落なディナーやワンプレートランチにも♡ 節約簡単♡豚肉細切れdeｽﾃｰｷ

節約簡単♡豚肉細切れdeｽﾃｰｷ

節約簡単♡豚肉細切れdeｽﾃｰｷ

簡単10分あればできます♡
安い豚肉でも下味で美味しく
＼(^ω^)／

お洒落なディナーや
ワンプレートランチにも♡

材料（1人分）

豚肉(細切れ)

150g

☆ﾆﾝﾆｸ(チューブ、すりおろし)

小さじ1

☆塩コショウ

少々

☆酒、赤白ﾜｲﾝ

大さじ1

薄力粉

大さじ1

バター、マーガリン

大さじ1

★醤油

大さじ1と1/2

大さじ1

★酒、赤白ワイン

大さじ1

1: 豚肉に☆で下味をつけておきます。

※豚肉を少し包丁等で叩いておくと
形成しやすく、崩れにくくなります！

2: 薄力粉も入れて混ぜます。

粉っぽさが無くなれば、丸くハンバーグの様に手でしっかりと丸めます。

3: フライパンにバターを熱して、2の生地を焼いていきます。

4: 中火で約3分…
裏返して両面焦げ目がつくまで、焼きます。
フライ返しでしっかり押さえて下さい。

5: 焼けたらフライパンから出しておきます。

そのままのフライパンに★を入れて強火で沸騰したら弱火にして1分。

6: 4のお肉を食べやすい大きさにカットして皿に盛り付け、5のソースをかけたら完成です(・∀・)

コツ・ポイント

しっかり形成して焼かないと、
お肉がバラバラになると思うので注意です！！！

しっかりフライ返しで押して、
中まで火を通しながら
こんがり焦げ目がつく様に中火で♪

このレシピの生い立ち

肉食の旦那様のために(((^-^)))
安上がりなのに満足してくれますw

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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