はんぺんをタテに半分に切り、豚肉を巻く。
巻き終わりを下にして中火で焼く。塩、コショウ少々する。
弱火で全体に火が通るように様子を見ながら焼く。
焼き肉のたれとめんつゆを入れて、からめたら出来上がりです。食べやすいように半分に切る。