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アボカド&アンチョビポテトのグラタン

時刻(time):2016-03-17 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

アボカドアンチョビポテトのグラタンフワフワマッシュポテトにアンチョビを混ぜてグラタンに♪ アボカドアンチョビポテトのグラタンじゃがいもバターアンチョビフィレ牛乳

アボカド&アンチョビポテトのグラタン

アボカド&アンチョビポテトのグラタン

フワフワマッシュポテトにアンチョビを混ぜてグラタンに♪

材料（2人分）

じゃがいも

2個（200g）

　○バター(マーガリン可)

10g

　○アンチョビフィレ

2枚くらい

　○牛乳

100㏄

アボカド

小1個

ゆで卵

1個

生クリーム(牛乳でも可)

50㏄くらい

ピザ用チーズ

適量

1: じゃがいもは皮つきのまま電子レンジで茹でます。
☆自動メニューの根菜類もしくは600Wで8分くらい加熱します。

2: じゃがいもの皮をむいて温かいうちにバターと一緒につぶし、アンチョビ、牛乳を加えて混ぜます。

3: 耐熱皿に広げます。

4: アボカド、ゆで卵をじゃがいもの中に少し押しこむようにして乗せます。上にピザ用チーズをちらして、生クリームを回しかけます。

5: 220度に余熱したオーブンで20分くらい焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

使うアンチョビによって塩気が違うので、少しずつ混ぜて調節してください。
ポテトたっぷりなので、2人分で白ごはんの代わりになりました！

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった食材を利用したくて♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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