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きな粉と小豆のモチモチパウンドケーキ

時刻(time):2016-03-17 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

きな粉と小豆のモチモチパウンドケーキヨーグルトを使ってモチモチ生地に！バター不使用で幅広い年齢層に喜んでもらえるお菓子です。きな粉と小豆のモチモチパウンドケーキ

きな粉と小豆のモチモチパウンドケーキ

きな粉と小豆のモチモチパウンドケーキ

ヨーグルトを使ってモチモチ生地に！
バター不使用で幅広い年齢層に喜んでもらえるお菓子です。

材料（２０ｃｍのパウンド型１個分）

○きび砂糖（無ければ砂糖）

８０g

○卵

2個

○ヨーグルト(プレーン)

大さじ３

大さじ３

○醤油

小さじ１/２

●薄力粉

８０ｇ

●ベーキングパウダー

小さじ１

●きな粉

３０ｇ

ゆで小豆缶

１８０g

1: ○印の材料を混ぜ合わせる。
合わせてふるった●印も数回に分けて加えさっくり混ぜる。

2: １にゆで小豆も加えてさっと混ぜる。

3: 油（分量外）を敷いたパウンド型に２を流し入れ、軽く落として空気を抜く。

4: ３を170℃に予熱したオーブンでまず１０分焼き、真ん中に包丁で切れ目を入れ、更に40分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

知人のお家にお邪魔する際に持って行くお菓子として考えました。お孫さんからおばあちゃんまでの幅広い年齢層に喜んで頂けました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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