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和風✿小松菜とキノコのミルクスープ

時刻(time):2016-03-18 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

和風✿小松菜とキノコのミルクスープ ✿カテゴリ掲載✿味付けは粉末かつおだし＆粉チーズ♪ 忙しい朝でもパパっと作れる、優しい味わいのスープです。和風✿小松菜とキノコの

和風✿小松菜とキノコのミルクスープ

和風✿小松菜とキノコのミルクスープ

✿カテゴリ掲載✿味付けは粉末かつおだし＆粉チーズ♪
忙しい朝でもパパっと作れる、優しい味わいのスープです。

材料（2人分）

小松菜

3株

しめじ

１／４株

米粉（薄力粉）

大さじ１

牛乳

300㏄

粉末かつおだし

２ｇ

粉チーズ(パルメザン)

小さじ１

オリーブ油

小さじ１

1: 小松菜は2ｃｍのざく切り、しめじは小房に分けて鍋へ。（まだ火はつけてません）

2: １にオリーブ油を入れ中火にかけ、さっと炒める。ちょっとしんなりしたら米粉を加え、全体に絡むように炒め合わせる。

3: 火を弱め、２に牛乳と粉末かつおだしを加え、混ぜながら煮る。（沸騰してから１～２分煮るとほんのりとろみがつきます）

4: 最後に粉チーズを混ぜ合わせる。

5: 完成！
＜一人当たり＞
カロリー　157kcal
塩分　0.2ｇ

コツ・ポイント

吹きこぼれにご注意ください！

3で野菜にしっかり火が入るので、2では油と粉が回る程度の炒め具合で大丈夫です。
軽いとろみなので、もっと重くしたい方は米粉（薄力粉）を増やしてくださいね♪
中に入れる野菜はなんでもOKです。

このレシピの生い立ち

粉末かつおだしの賞味期限が迫ってる～～！！ということで作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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