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アレンジ）　ニラ玉の胡麻和え(^^♪

時刻(time):2016-03-19 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
アレンジ） ニラ玉の胡麻和え(^^♪ 【働くママ】のアレンジ料理(^^♪ いつもの胡麻和えをニラと炒り卵で！ ニラが苦手な息子も、なんと！ ペロリ完食！ アレンジ） ニラ玉の胡麻和

アレンジ）　ニラ玉の胡麻和え(^^♪

アレンジ）　ニラ玉の胡麻和え(^^♪
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪

いつもの胡麻和えをニラと炒り卵で！
ニラが苦手な息子も、なんと！
ペロリ完食！
☆ｓ４☆

材料 （４人分）

●にら（２㎝カット）
        1.5袋（150g）
●卵（溶いておく）
        ２個（100g）
〇めんつゆ
        大さじ２弱
〇はちみつ
        大さじ２弱
〇白すりごま
        大さじ２
〇白いりごま
        大さじ１

1

写真

にらを耐熱皿にのせ全体に水をふりかけ
レンチンします。
（目安：600w　５分）

2

写真

フライパンに油を熱し、溶き卵を一気に流し入れ、中火。
卵が固まってきたら弱火にし、箸でクルクルかき混ぜ炒り卵を作ります。

3

写真

ボールに①②と〇を全部入れ混ぜたら出来上がり！

4

　　　・・・

5

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【定番！ほうれん草の胡麻和え】
レシピID : 3063264

6

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＜アレンジ）
オクラの胡麻和え

レシピID : 3423364

7

写真

＜アレンジ）
いんげんの胡麻和え

レシピID : 3440889

コツ・ポイント

※にらは噛み切りにくい食材なので、短めに
　切ると良いです！
※白いりごま＆白すりごまをダブルで使うのが
　ポイントです！
　ちょっぴり甘めでゴマの風味が良い
　胡麻和えになります。
※色々アレンジ可能でレパートリーも
　増えますね！

このレシピの生い立ち

学校給食で出る胡麻和えが甘くって美味しい！
作って！と息子に言われた時に作ったほうれん草の胡麻和えがはじまり。
甘みの調整、ごまをダブルで使ってみたら
「美味しい！」と言ってくれ完成！
それからは、同じ割合の調味料で具材を色々
アレンジ♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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