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ウインナーのチキンロールカツ＊鶏胸肉巻

時刻(time):2016-03-19 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ウインナーのチキンロールカツ＊鶏胸肉巻見た目よりもボリューム満点◎ 育ち盛りのお子様にお勧めメニュー^ ^ ウインナーのチキンロールカツ＊鶏胸肉巻ウインナー鶏胸肉塩

ウインナーのチキンロールカツ＊鶏胸肉巻

ウインナーのチキンロールカツ＊鶏胸肉巻

見た目よりもボリューム満点◎
育ち盛りのお子様にお勧めメニュー^ ^

材料（10本分）

ウインナー

10本

鶏胸肉

１枚

塩

少々

胡椒

少々

バッター液 (ID 3289032)

適量

パン粉

適量

適量

1: 鶏胸肉は皮を取る。

肉を包丁でそぎ取るように薄く10枚以上にカットする。(ウインナーの本数＋２〜３枚あると安心^ ^)

2: カットした鶏肉に軽く塩・胡椒を振る。ウインナーに巻き付ける。

※ウインナーが見えなくなるように巻いてね♬

3: 鶏肉は繊維を切るようにカットすると◎。
厚めに切ってしまったら包丁で潰して広げてね。

4: ②にバッター液を付けてパン粉を塗す。

※生パン粉がお勧め♪サックサクな仕上がりになるよ♬

5: 170〜180℃の油でこんがり色付くよう揚げたら出来上がり〜♬

6: ウインナーの塩分&鶏肉の下味でそのまま食べても美味しいよ♪

コツ・ポイント

＊鶏胸肉は包丁でそぎ取るように薄くカットしてね。繊維を切るようにカットすると◎。または…包丁で広げるように潰すー。

このレシピの生い立ち

食べやすいカサ増しレシピの考案で。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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