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のり塩ポテト～＊時々バター＊～

時刻(time):2016-03-20 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

のり塩ポテト～＊時々バター＊～ポテチの定番！のり塩を食卓にも( ´艸｀)♪ シンプルにのり塩オンリー派！？しっとりこく旨バター入り派！？のり塩ポテト～＊時々バター＊～

のり塩ポテト～＊時々バター＊～

のり塩ポテト～＊時々バター＊～

ポテチの定番！のり塩を食卓にも( ´艸｀)♪
シンプルにのり塩オンリー派！？
しっとりこく旨バター入り派！？

材料（お好きなだけ）

じゃがいも

いくつでも

塩・青のり

各適量(目安は作り方参照)

お好みでバター(マーガリン)

適量(目安は作り方参照)

1: じゃがいもの皮をむき適当な大きさに切り水から茹でます。
今回やや小さめなじゃがいも5個使っていきます。

2: 竹串やフォークなどがスッと刺さるくらいになったら湯をこぼし、さらに弱火にかけて粉ふきいもにします。※茹ですぎ注意です！

3: バターを加える場合には先にバターを絡めます。今回茹でた半分(2.5個分)をバターにしました。バターは約5g使いました。

4: 塩と青のりを振り入れて良く絡めたらバター風味の完成です。今回、半量に塩小さじ1/4杯弱、青のり小さじ1/2杯使いました

5: バターなしの場合は2からそのまま塩、青のりを振り入れて混ぜます。今回残り半量に塩小さじ1/3青のり小さじ1/2使いました

6: バター入りはしっとり食感で食べ易くおやつにもおすすめです。バターなしはシンプルなので付け合わせなどにもおすすめです。

コツ・ポイント

バターの有無はお好みでどうぞ。
塩、青のりの量はおこのみで調節して下さい。バターを使う場合には使わない時より塩の量は少な目がいいです。

このレシピの生い立ち

じゃがいもが沢山あったので…

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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