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迷ったらこれ！チンゲン菜と豚肉の炒め物

時刻(time):2016-03-20 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

迷ったらこれ！チンゲン菜と豚肉の炒め物時間がない時、疲れている時、面倒くさい時、w ささっと作れるので助かっています！1度試してみてください！迷ったらこれ！チンゲン

迷ったらこれ！チンゲン菜と豚肉の炒め物

迷ったらこれ！チンゲン菜と豚肉の炒め物

時間がない時、疲れている時、面倒くさい時、w
ささっと作れるので助かっています！1度試してみてください！

材料

豚肉

100g〜150g

チンゲン菜

1束〜2束

塩・胡椒

適宜

片栗粉

適宜

大さじ2

★醤油

大さじ1

適宜

1: 豚肉に塩・胡椒をして馴染ませたら、片栗粉をまぶしておく。
※片栗粉をまぶす時は炒め始める直前にしてください！！

2: チンゲン菜は茎と葉で分けておきます。

3: 調味料★を混ぜておきます！

4: フライパンを弱火で温め油を入れ、豚肉を炒めます。
8割ほど火が通ったら強火にしチンゲン菜の茎の部分を入れます！

5: ※豚肉が焦げそうな場合は1度取り出して、チンゲン菜の茎に火が通った後に入れ戻します！

6: ※茎がしっかりしている場合はフタを使用して蒸します！

7: チンゲン菜の茎に油が行き渡ったら葉の部分を入れます。
この時、フライパン全体に広げるように入れてください。

8: 調味料★を回し入れたら全体を混ぜ、味を馴染ませます。

9: 水分が減り、チンゲン菜の葉がしんなりしたら出来上がりです！

10: 2016.1.26 話題のレシピに入りました！皆様、つくレポありがとうございます♪( ´▽｀)

コツ・ポイント

鶏肉でも美味しいです！！

このレシピの生い立ち

面倒くさいから簡単に出来る物を作ろうと…ズボラな性格です。安定した味で旦那も大好きです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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