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カニカマと油揚げのレタス巻き

時刻(time):2016-03-21 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

カニカマと油揚げのレタス巻きお手軽食材でできるレタス春巻き〜チリソースを添えてヘルシーなおつまみに♡ カニカマと油揚げのレタス巻きカニカマ油揚げレタス水塩スウ

カニカマと油揚げのレタス巻き

カニカマと油揚げのレタス巻き

お手軽食材でできるレタス春巻き〜チリソースを添えてヘルシーなおつまみに♡

材料

カニカマ

好きなだけ

油揚げ

2枚

レタス

4枚〜

☆水

1リットル

☆塩

小さじ2

スウィートチリソース

適宜

1: ☆を鍋に入れて沸騰させたら、レタスを1枚ずつ入れて茹でます。再沸騰したら氷水に取って冷まし、ザルに上げます。

2: 油揚げキッチンペーパーで包んで油分を取ります。端を切り落として広げておきます。

3: 巻き簀の上に水気を拭いたレタスと開いた油揚げを広げて、手前にカニカマを置き巻きます。

4: 巻き簀の両端から人差し指を入れてレタスの端を押し込み形を整えてから巻き簀を外して食べやすい大きさに切り分けます。

5: 器に盛り付けてスウィートチリソースを添えていただきます。

コツ・ポイント

☆レタスの量はお好みで。
☆レタスは必ず再沸騰してから引き上げて氷水に取ります！中途半端に茹でると茶色く変色するんです〜私は何度も失敗しました^^;
☆チリソースの他にレモンぽん酢などでも美味。

このレシピの生い立ち

大好きな茹でレタスを春巻きに♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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