玉ねぎは細切りにし、レンジ(600w)で3分半加熱する。
鍋にスキムミルク、コンソメ、しめじ、水、1の玉ねぎを入れ、沸騰させる。蓋をして弱火〜中火でしばらく煮込む。
しめじに火が通ったら、ターメリック、ケチャップ、ソースを加え、混ぜる。
完成☆