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お弁当にも！塩麹deニラ新玉ねぎの卵とじ

時刻(time):2016-03-21 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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お弁当にも！塩麹deニラ新玉ねぎの卵とじ

お弁当にも！塩麹deニラ新玉ねぎの卵とじ

簡単だけど、おいしいよ！

材料（２人分）

ニラ（３ｃｍ長さに切る）

１束（１００ｇ）

新玉ねぎ（薄切り）

１００ｇ

サラダ油

大さじ１/２

●塩麹

大さじ１弱

●カレー粉

少々

◎卵

２個

◎塩麹

大さじ１/２

こしょう

少々

1: フライパンにサラダ油を熱してニラ、新玉ねぎを炒める。

2: ●を加えて調味し、混ぜ合わせた◎を回しかけてとじる。こしょうをふって仕上げ、器に盛り付ける。

コツ・ポイント

お弁当に詰める時は、卵にしっかりと火を通してくださいね。

このレシピの生い立ち

特売で購入したニラを使って作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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