生のマッシュルームもとても美味しいので、是非生マッシュお試しください
味付けが超シンプルなの分、うす塩だと味がぼけるので、お好みではありますが、味を見ながら程よい加減にお入れください。

いつも生でいただくクレソンですが、たまには茹でてと思い、でもクレソンの美味しさを満喫したいので、やはりシンプルなのがいいかしら、と思い、冷蔵庫にあったフレッシュ生マッシュルームと合わせ簡単和え物にしてみたら美味しく出来たので（長っ）。