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誰でも作れる!マーブルパウンドケーキ♡

時刻(time):2016-03-21 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
誰でも作れる!マーブルパウンドケーキ♡ マーブルで見た目も可愛い♡!ふわふわパウンドケーキです* 誰でも作れる!マーブルパウンドケーキ♡ 小麦粉 グラニュー糖 卵 無塩バタ


誰でも作れる!マーブルパウンドケーキ♡

誰でも作れる!マーブルパウンドケーキ♡
マーブルで見た目も可愛い♡!ふわふわパウンドケーキです*
れいこ*

材料 (16cmのパウンド型)

小麦粉
        130g
        130g
        Lサイズ2個
無塩バター
        130g
ベーキングパウダー
        1g
ココアパウダー
        9g
バニラエッセンス
        少々

1

写真

パウンド型にクッキングシートをしいておきます。

2

写真

バター、卵は室温に戻しておく。柔らかくなったバターにグラニュー糖を3回に分けて加え混ぜます!

3

写真

白っぽくなるまで(写真のようになったらOK)しっかり混ぜます。

4

写真

卵を解きほぐして2回に分けて加えよく混ぜます。

5

写真

バニラエッセンスを加えて小麦粉とベーキングパウダーを振るい入れます。

6

写真

生地をゴムベラでよく混ぜて、別のボウルに1/3取り出しココアパウダーを加えてよく混ぜます!

7

写真

底に生地をしいてココア生地を別々におきます。

8

写真

繰り返して全部つめるとこんな感じになります!

9

写真

爪楊枝や、竹ぐしで優しく混ぜます。

10

写真

表面を平にして真ん中を少し凹ませます。15cmくらいの高さからおとします。

11

予熱170度のオーブンで30分、160度に下げて15〜20分焼きます!

12

焼けたあとは型のまま15cmの高さから落としてショックを与えます。焼き縮みを防げます!

13

写真

型から外してケーキクーラーの上に置いて冷まします。

コツ・ポイント

混ぜすぎるとマーブルになりません(´・ω・`;)!焼き上がりにラム酒をぬるとしっとりしますよ!

このレシピの生い立ち

マーブルのパウンドケーキが作りたくて!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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