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キャベツのさっと煮　ごま風味

時刻(time):2016-03-22 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

キャベツのさっと煮ごま風味くたくた白菜のキャベツバージョンです。キャベツのさっと煮ごま風味キャベツ鶏がらスープの素水ごま油白ごま材料（2人分）キャベツ 180ｇ

キャベツのさっと煮　ごま風味

キャベツのさっと煮　ごま風味

くたくた白菜のキャベツバージョンです。

材料（2人分）

キャベツ

180ｇ

鶏がらスープの素

小さじ1杯

水

50cc

小さじ1杯

白ごま

少々

1: キャベツはザク切りします。

2: 小鍋に鶏がらスープの素と水を入れて煮立たせ、キャベツを入れて蓋をして2分煮ます。

3: 一度、ムラにならないよう上下を返し、蓋をして1分半で出来上がりです。

4: 皿に盛り、ごま油を回しかけ、白ごまをひねってかけます。

コツ・ポイント

1.途中で上下を返して下さい。
2.キャベツの煮加減はお好みに合わせて下さい。
3.鶏ガラスープの素はメーカーさんにより、塩加減が違うので、薄かったら醤油を落として下さい。

このレシピの生い立ち

くたくた白菜を何度か作りました。鍋で煮ていたのでそのキャベツバージョンです。白菜の様に水が出ないので、水50CCを加えて煮ています。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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