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圧力鍋で！大根とたこの柔らか煮

時刻(time):2016-03-23 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

圧力鍋で！大根とたこの柔らか煮圧力鍋を使って、たこも大根も柔らかくなります、味がしみて美味しくいただけますよ圧力鍋で！大根とたこの柔らか煮大根たこしょうゆ砂糖

圧力鍋で！大根とたこの柔らか煮

圧力鍋で！大根とたこの柔らか煮

圧力鍋を使って、たこも大根も柔らかくなります、味がしみて美味しくいただけますよ

材料（3人分）

大根

５００ｇ

たこ

１５０ｇ

●しょうゆ

大さじ３

●砂糖

大さじ２

大さじ２

●和風顆粒だしの素

小さじ１/２

●水

１５０ｃｃ

1: たこは大きめの乱切り、大根は皮をむいて2センチ厚さの半月切りにする

2: たこと大根と●を圧力鍋に入れて強火で加熱する

3: 圧力がかかったら弱火にして６~８分加熱して火を止める

4: 自然放置して圧力が下がると蓋を開けて器によそって出来上がり

コツ・ポイント

かたいたこがお好きな方は圧力鍋を使わずに、普通の鍋で煮るのも良いでしょう

このレシピの生い立ち

毎年おせち料理に、たこと里芋の煮物を作ります。圧力鍋を使うとたこが柔らかくなるのが好きなので、今回は大根と煮てみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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