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よもぎクレープ♪HMでモチモチ

時刻(time):2016-03-23 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

よもぎクレープ♪HMでモチモチ HMにヨモギの粉末を混ぜて焼いた簡単クレープ。モチっとして美味しい〜よもぎクレープ♪HMでモチモチ HM ヨモギの粉末牛乳塩あんこ生クリーム

よもぎクレープ♪HMでモチモチ

よもぎクレープ♪HMでモチモチ

HMにヨモギの粉末を混ぜて焼いた簡単クレープ。モチっとして美味しい〜

材料（クレープ5〜6枚）

HM

100g

ヨモギの粉末

小さじ2

牛乳

1/2カップ

塩

小さじ1/2

あんこ

100g

生クリーム

適宜

1: 生クリームはホイップしておく

2: ボールにHMとヨモギの粉末、塩を入れ混ぜる

3: ②に牛乳を入れ、よく混ぜ合わせる

4: 油(分量外)をしいたフライパンに生地を薄く流し、弱火で両面焼く

5: 色んな大きさのが焼けました。粗熱を取ります

6: あんこと生クリームを塗ります

7: 端からクルクル巻き、一口大に切って完成☆

コツ・ポイント

ヨモギの粉末の量は、お好みで調整してください。
あんこや生クリームを挟むので、生地に砂糖を足さないほうが美味しいです
最後に巻くので、クレープの形が多少崩れても気にしません

このレシピの生い立ち

小豆をたくさん煮たので、美味しい食べ方を試しています

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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