料理作り-自宅で作れる料理
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はんぺんと三つ葉のお吸い物
時刻(time):
2016-03-24 11:04
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
はんぺんと三つ葉のお吸い物 優しい味の汁物が欲しくなる時ありますよね、ちょっと添える一品に簡単で良いですよ はんぺんと三つ葉のお吸い物 はんぺん 三つ葉 和風顆粒だしの
はんぺんと三つ葉のお吸い物
優しい味の汁物が欲しくなる時ありますよね、ちょっと添える一品に簡単で良いですよ
はんぺんと三つ葉のお吸い物
はんぺん
三つ葉
和風顆粒だしの素
しょうゆ
みりん
水
材料
(1人分)
はんぺん
1/4枚
三つ葉
6本ぐらい
●和風顆粒だしの素
小さじ1/2
●しょうゆ
小さじ1
●みりん
小さじ1/2
●水
200cc
1
はんぺんは2センチ角に切り、三つ葉は3センチ長さに切る
2
鍋に●を沸かし、はんぺんを入れて一煮立ちさせる
3
お椀によそって、三つ葉を散らして出来上がり
コツ・ポイント
はんぺんは優しい味なので、味噌汁よりお吸い物が良いですね
このレシピの生い立ち
余っていた三つ葉を何かに使えないかと考え、他の料理に使ったはんぺんを少し余らせて、組み合わせてお吸い物にしてみました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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