耐熱ボウルに卵を溶き、牛乳・砂糖を加えてよく混ぜます。
こしながら、耐熱容器に入れ、「NEWクレラップ」で蓋をします。

電子レンジ(200W)で8分加熱し、庫内にそのまま15分ほど置き余熱で火を通します。

あら熱がとれたら、お好みのジャムと苺をのせ、冷蔵庫に入れて冷やします。