※こちらのおからパウダー使用の場合の分量は、パウダー大さじ4、豆乳大さじ3~になります。
紅茶ティーパック1つを開けて、小皿等に茶葉を出し、大さじ1の熱湯をかけて、濃厚な紅茶液を作り、しばらく待つ。
2と全ての材料をビニール袋に入れてモミモミ(耳たぶ位の固さ)。
ビニール袋に入れたまま、出来るだけ薄めに伸ばす。
※生地がホロホロして形成出来ない場合は、豆乳を追加して再度伸ばして下さい。
ビニール袋を開けて適当な大きさにカットし、フォークで穴を空ける。
※後で生地を1枚1枚ターンテーブルへ乗せるのが面倒な場合は、切り込みだけでもOK!加熱後、手で割れます。
※7の場合、生地は、まな板の上に置き、生地の上にクッキングシート、ターンテーブルを乗せ、まな板を持ってひっくり返す。
クッキングシートを敷いたターンテーブルへ乗せる。
500Wのレンジで表3分~、裏返して1分位チンをして、パリパリ&カサカサになっていれば、完成!
※時間がある時は、弱火のフライパンで、こんがりきつね色になるまで再度加熱。より一層パリパリ&カリカリになります!
※すぐ食べない場合は、シリカゲルを入れた容器の中へ入れて、冷蔵庫へ保存。
※クッキーがしんなりした場合は、レンジで30秒くらい再度チンすれば、カリカリ&パリパリが復活します!
※他にも姉妹レシピを何点か紹介していますので、見ていただけると嬉しいです(*^_^*)♥