食パンを半分に切ってトースターで焼く
こんがり焼き目をつける
フライパンに卵液・マヨネーズを入れる
箸で混ぜる
トーストをフライパンに入れて卵液にからめる
火をつけて卵液がなくなるまで何回かフライ返しで裏返しながら焼く
卵液をパンが吸収したら火を止める
お皿に盛り付けてジャムかシュガーパウダーをのせたら完成