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じゃがいものサラダ青じそ梅風味♪

時刻(time):2016-03-25 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

じゃがいものサラダ青じそ梅風味♪ 簡単にできちゃう♪じゃがいもの青じそ梅風味サラダです(^o^)vさっぱりと旨い一品です♪ じゃがいものサラダ青じそ梅風味♪ じゃがいも梅干し

じゃがいものサラダ青じそ梅風味♪

じゃがいものサラダ青じそ梅風味♪

簡単にできちゃう♪じゃがいもの青じそ梅風味サラダです(^o^)vさっぱりと旨い一品です♪

材料（1～2人分）

じゃがいも(メイクィーン)

1個

梅干し

3個

青じそ

3枚

■ 調味料

マヨネーズ

大さじ1

塩

少々

ブラックペッパー

少々

1: 青じそは粗みじん切りにします♪

2: 梅干しは種を取り包丁でたたきます♪

3: じゃがいもは洗い皮を剥きます♪

4: 7～10㎜角のスティック状に切ります♪

5: 沸騰したお湯で約５分茹でます♪

6: 茹でたら湯を捨て粗熱を取ります♪

7: 熱が取れたらボウルに移して調味料、梅干し、青じそを絡めて出来上がり(^-^)v

コツ・ポイント

コツ、ポイントはありませんが、すっぱいのが苦手な方は梅干しを少な目に加減してくださいね(^-^)/

このレシピの生い立ち

さっぱりとしたポテトサラダを作ってみたくて作ってみました(^_^)青じその風味と梅干しの酸味が爽やかです(^o^)v

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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