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じゃがいものステーキ♪

時刻(time):2016-03-25 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

じゃがいものステーキ♪ 居酒屋の山芋のステーキをじゃがいもで作ってみました(^_^)酒の肴にどうぞ( ^-^)ノ∠※。.:*:・°☆ じゃがいものステーキ♪ じゃがいもかつお節卵グリー

じゃがいものステーキ♪

じゃがいものステーキ♪

居酒屋の山芋のステーキをじゃがいもで作ってみました(^_^)酒の肴にどうぞ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

材料（1～2人分）

じゃがいも

1個

かつお節

適量

卵

1個

グリーンオレンジ

1個

■ 調味料

小さじ1

クレイジーソルト

適量

ブラックペッパー

適量

1: じゃがいもは洗い皮をむき、すりおろします♪

2: 卵・ほんだし・塩・胡椒を入れ混ぜ合わせます♪

3: 混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ♪

4: フライパンを熱しサラダ油をひき、じゃがいもを流し入れます♪

5: 流し入れたら弱火にし、蓋をして3分位焼きます♪

6: 3分位経ったら蓋をあけ、様子を見て焼けているようならOK♪

7: 今回は、直径15㎝のおつまみパンで、作りました♪かつお節を乗せグリーンオレンジを添えて、テーブルへ(^-^)/

8: ハイ！どうぞ召し上がれ＼(^-^)／

コツ・ポイント

焦がさないように、弱火で蓋をして3分位焼きます♪器具によって火力等違うので、一応の目安です。
※この材料で直径15㎝のおつまみパンで、２つ作れました♪

このレシピの生い立ち

おふくろがよく山芋のステーキを作ってくれました。山芋が無かったので、じゃがいもで、真似して作ってみました(^o^)v

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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