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ザク切りレタスとじゃこふりかけの炒め物

時刻(time):2016-03-25 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ザク切りレタスとじゃこふりかけの炒め物切る⇒炒める⇒味付けの簡単レシピ♡買いすぎたレタスの大量消費に！ちょっとした低カロリーの酒のつまみに。ザク切りレタスとじゃ

ザク切りレタスとじゃこふりかけの炒め物

ザク切りレタスとじゃこふりかけの炒め物

切る⇒炒める⇒味付けの簡単レシピ♡買いすぎたレタスの大量消費に！ちょっとした低カロリーの酒のつまみに。

材料（2人分）

レタス

4分の1

1片

オリーブ油

大さじ1

和風顆粒だし

大さじ1

大さじ2分の1

じゃこふりかけ

大さじ2

かつお節

たっぷり

1: レタス⇒洗い、よく水気をきって、6ｃｍ角位のザク切りに、にんにく⇒薄切り、他材料と器⇒手元に用意しておく。ポイント①

2: フライパンにオリーブ油、にんにくを加え、弱火でにんにくの香りがでるまで炒め、取り出す。

3: 強火にしてレタスを一気にフライパンを返しながら炒め、すぐ和風顆粒だし、しょう油、じゃこふりかけを加え、炒める。ポイント②

4: 器にすぐ盛り付け、たっぷりかつお節を上に盛る。

コツ・ポイント

ポイント①スピード勝負なので、全て用意してから調理を始めてください。
ポイント②レタスをフライパンに加えてから器に盛るまで、時間にしたら30秒位です。

このレシピの生い立ち

2人暮らしなのですが、レタスが安いとつい買ってしまい、どう調理方法を変えて消費するか悩んで思いついたレシピです。レタスをたっぷり食せます。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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