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セロリと鶏ひき肉のオイルパスタ

時刻(time):2016-03-25 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

セロリと鶏ひき肉のオイルパスタあっさり美味しい簡単パスタです。ランチにおすすめ☆ セロリと鶏ひき肉のオイルパスタスパゲティセロリ鶏ひき肉にんにく鷹の爪塩オリー

セロリと鶏ひき肉のオイルパスタ

セロリと鶏ひき肉のオイルパスタ

あっさり美味しい簡単パスタです。ランチにおすすめ☆

材料（1人分）

スパゲティ

80～100g

セロリ

1/3本

鶏ひき肉

60g

1/2かけ

1/2～1本

塩

適量

オリーブオイル

大さじ1

スパゲティの茹で汁

大さじ2.5

1: 鍋に水と塩ひとつまみを入れて沸かし、スパゲティを表示時間より1分短く茹でる。茹で汁は後で使うのでとっておく。

2: セロリは斜め薄切り、にんにくはみじん切りにする。鷹の爪は種を除いて輪切りにする。

3: フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて火をつけ、香りが立ってきたら鶏ひき肉を加えて炒める。

4: 肉の色が変わってきたらセロリも投入し、塩を振って炒め合わせる。

5: 茹で汁を加えてさっと炒めたらスパゲティも入れて混ぜ、塩で味を整えて完成です♪

コツ・ポイント

塩は一気に入れず、味見をしながら少しずつ足していくと良いと思います(^^♪

このレシピの生い立ち

ランチにオイルパスタが食べたくて、冷蔵庫を開けたらセロリが目に入ったので作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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