お弁当に!ほうれん草のツナ焼き

時刻(time):2016-03-26 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
お弁当に!ほうれん草のツナ焼き 冷蔵庫に、茹でて余っているほうれん草を、ひと工夫してみました。普段のおかずにもお勧めです☆ お弁当に!ほうれん草のツナ焼き 茹でたほう


お弁当に!ほうれん草のツナ焼き

お弁当に!ほうれん草のツナ焼き
冷蔵庫に、茹でて余っているほうれん草を、ひと工夫してみました。普段のおかずにもお勧めです☆
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材料 (アルミカップ2個分、耐熱皿1人前)

茹でたほうれん草
        約140g(約1/2把分くらい)
ツナ缶(オイル・ノンオイルお好みで)
        小1缶
★プロセスチーズ
        5㍉厚さくらい2枚
★牛乳
        大さじ2
★塩コショウ
        少々
パン粉
        適量

1

レンジ加熱可能な皿に、★を入れ20秒かけ、取り出してかき混ぜて更に20秒かけチーズを溶かす。(600ワットの場合)

2

ボウルに一口大に切ったほうれん草、ツナ缶を汁ごと入れ混ぜる。アルミカップ2個分に汁気を切り具のみを入れる

3

残りは、耐熱皿に汁ごと入れる。アルミカップに、★を大さじ1くらいそれぞれかけ、残りを耐熱皿にかける。パン粉を適量ちらす

4

写真

温めておいたトースターで約5~6分、パン粉が色づくまで焼く(画像は、耐熱皿で焼いたものです)

コツ・ポイント

作り方1の加熱時間は、チーズが溶けるようになので20秒ずつで様子をみて加減して下さい。今回は、お弁当にアルミカップ2個分としましたが、作りたい個数分で大丈夫です。お弁当用にはやや汁気がでるので、具のみを入れる、パン粉をやや多めにして下さい。

このレシピの生い立ち

茹でたほうれん草がありまして、早めに使い切りたかったので考えました。その為、分量がお弁当用には多かったので残りは耐熱皿に入れて焼き、お昼用にしました。お弁当用だけではなく、普段のおかずにもお勧めです。
ぜひ、作ってみて下さい。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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