タレの調味料を、混ぜておく。

じゃが芋は一口大に切り、水に浸けてアクをとる。

じゃが芋の水をきり、皿に乗せてラップをし、レンジ600wで5分チンする。

フライパンにサラダ油をひいて熱し、牛肉を炒める。

肉の色が変わったら、じゃが芋を入れて炒める。

タレをよく混ぜて入れる。