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ぽかぽか温か★白菜とひき肉のピリ辛炒め

時刻(time):2016-03-28 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ぽかぽか温か★白菜とひき肉のピリ辛炒め 白菜の甘みを残しつつ、 ピリ辛唐辛子で体が温まる一皿！ 人気検索ランクイン、感謝☀ ぽかぽか温か★白菜とひき肉のピリ辛炒め ひき

ぽかぽか温か★白菜とひき肉のピリ辛炒め

ぽかぽか温か★白菜とひき肉のピリ辛炒め
白菜の甘みを残しつつ、
ピリ辛唐辛子で体が温まる一皿！
人気検索ランクイン、感謝☀
SacHiroN

材料

ひき肉
        100グラム
白菜
        300グラム
椎茸
        2~3個
春雨
        50グラム
○水
        100cc
○中華だし
        小匙1/2
○砂糖
        小匙1
○醤油
        大匙1と1/2
○豆板醤
        小匙1
胡麻油
        大匙1/2

1

春雨は熱湯で戻し、食べやすい長さに切ります。
白菜は1.5センチ幅にざく切り、
椎茸は石附をとり1センチ幅に切ります。

2

フライパンにごま油を熱し、ひき肉をほぐ炒めポロポロになったら椎茸と白菜の軸の部分を加えて炒めます。

3

野菜がしんなりしたら葉を入れさっと炒めます。

4

○の材料と春雨を入れたら、汁けがなくなるまで中火で炒め煮して出来上がり♪

5

写真

皆々様のお陰で、ランクインできました。
有難うございます✿❀

コツ・ポイント

白菜キムチでも作れるので、
その場合は水の量を調整しながら好みの濃さにしてください。
肉が少ないのですが、結構ボリューミーな仕上がりです♪

このレシピの生い立ち

体から温まる一品を意識しました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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