アボカドは縦にくるりんと切れ目を入れて二等分する。種を抜いて、皮を剥き、縦に六等分に切る。クレイジーソルトを振りかける
ボロニアソーセージの薄切り2枚を三等分に切り、6枚にする。
耐熱容器に、アボカド、ソーセージの順に並べる。その上に六等分に細長く割った、チーズを格子状に並べる。
オーブントースターで5分ほど焼いたら出来上がり。お好みでブラックペパーを振りかける。