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えびと小松菜のマヨ炒め
時刻(time):
2016-03-29 11:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
えびと小松菜のマヨ炒め えびの香ばしさと小松菜のシャキシャキ感、絶妙のコラボだと思いますよ えびと小松菜のマヨ炒め むきえび 小松菜 酒 片栗粉 マヨネーズ ケチャップ しょ
えびと小松菜のマヨ炒め
えびの香ばしさと小松菜のシャキシャキ感、絶妙のコラボだと思いますよ
えびと小松菜のマヨ炒め
むきえび
小松菜
酒
片栗粉
マヨネーズ
ケチャップ
しょうゆ
材料
(1人分)
むきえび
100g
小松菜
100g
▲酒
小さじ1
▲片栗粉
小さじ1
●マヨネーズ
大さじ1
●ケチャップ
小さじ1
●しょうゆ
小さじ1/2
1
むきえびに▲をもみ込み下味を付ける
2
小松菜は3センチ長さに切る
3
フライパンに分量外のサラダ油を加熱してえびを炒め、●を絡める
4
小松菜を加えてしんなりするまで炒める
5
お皿に盛って出来上がり
コツ・ポイント
味付けはおこのみでいろいろとアレンジして下さったら良いと思います。ポイントは海老の香ばしさと小松菜のシャキシャキ感をコラボさせるところです
このレシピの生い立ち
えびの香ばしさと小松菜のシャキシャキ感を一緒にして食べたいと思いました、えびはよくあるマヨ炒めにしてみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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