新玉ねぎとコンビーフのさっと煮

時刻(time):2016-03-30 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
新玉ねぎとコンビーフのさっと煮 今が旬の新玉ねぎをコンビーフと和風に煮ました。甘くてトロッと旬の味です 料理研究家 行長万里 新玉ねぎとコンビーフのさっと煮 新玉ねぎ コ


新玉ねぎとコンビーフのさっと煮

新玉ねぎとコンビーフのさっと煮
今が旬の新玉ねぎをコンビーフと和風に煮ました。甘くてトロッと旬の味です 
料理研究家 行長万里
yukinaga-mari

材料 (4人分)

新玉ねぎ
        2個
コンビーフ(缶)
        1/2缶(50g)
絹さや
        20g
        1/2カップ
        小さじ2
黒胡椒
        少々

1

玉ねぎは 2cm角に切る。

2

 コンビーフはほぐす。

3

 絹さやは筋を取って 斜め細切りにする。

4

1.2.3.だしを鍋に入れて強火で加熱する。
薄口しょうゆを加え、さっと煮て 器に盛り こしょうをふる

コツ・ポイント

煮る時間は5分以内で サッと仕上げると瑞々しく仕上がります

このレシピの生い立ち

新玉をたっぷり頂きたくて考えました
こしょうたっぷりが私は好きです
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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