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チョコミントアイスクリーム

時刻(time):2016-03-30 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
チョコミントアイスクリーム 大好きなチョコチップアイス、簡単に作れるんですね チョコミントアイスクリーム 生クリーム 卵 砂糖 ミントリキュール 板チョコ 食紅 緑 材料 (1


チョコミントアイスクリーム

チョコミントアイスクリーム
大好きなチョコチップアイス、簡単に作れるんですね
あすかす

材料 (1000ml 容器)

生クリーム
        1箱
        2個
砂糖
        50g
ミントリキュール
        大2
板チョコ
        50g
食紅 緑
        耳かき 1杯弱

1

好みの板チョコを包丁できざむ。

食紅(緑)を少量の水で解かしておく

2

ボールに卵をしっかり泡立て、砂糖を入れてさらに泡立てる

3

別ボールに生クリームを入れてしっかり泡立てる

4

卵と生クリームを混ぜ合わせる

5

ミントリキュール、水で溶いた食紅、きざんだチョコを加える

6

写真

容器に入れて冷凍庫

7

チョコが底に沈んでいるので数時間後(まだ固まってません)に上下を混ぜ合わせる

8

完成

コツ・ポイント

どうしてもチョコが下に沈んでしまうので、固まりきらない内に混ぜ合わせましょう。

アルコールを飛ばさなくてもリキュールの味は全くしないのでお子様でも美味しく食べる事出来ます。

食紅を入れないとグリーンの色は付きません(着色は好みです)

このレシピの生い立ち

チョコミント大好きです、いつも食べたいなと思いました。

我が家に板チョコが50グラムしかなかったのでこれだけだったのですが板チョコ一枚入れたかったです(チョコ好きだから)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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