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ヘルシー★ひじきの変わり五目煮

時刻(time):2016-03-31 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ヘルシー★ひじきの変わり五目煮常備菜の定番のひじき煮をアレンジ。じゃこの旨味が染みてます。作り置きしてお弁当にも。ノンオイルでダイエット中でも安心♪ ヘルシー★ひ

ヘルシー★ひじきの変わり五目煮

ヘルシー★ひじきの変わり五目煮

常備菜の定番のひじき煮をアレンジ。じゃこの旨味が染みてます。作り置きしてお弁当にも。ノンオイルでダイエット中でも安心♪

材料（3〜4人分）

乾燥ひじき

25g

ちりめんじゃこ

20g

人参

1/2本

ピーマン

2個

玉ねぎ

1/2個

大さじ3

水

適量

1: ひじきをぬるま湯につけて戻しておく。野菜は全てみじん切りにする。

2: 鍋に全ての材料と、ひたひたの水を加え、沸騰させる。

3: 弱火〜中火にし、汁気がなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

どきどきかき混ぜながら煮てください。

彩りを意識してカラフルな野菜を使ってみましたが、他の野菜でも作ってみてください。

このレシピの生い立ち

ちりめんじゃこにはまってます。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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