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ごはんにあう！なすと豚肉のみそ炒め

時刻(time):2016-04-02 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ごはんにあう！なすと豚肉のみそ炒めお味噌でしっかり味付け。ごはんがススムおかずです。2014.4.29話題入り！作って戴いた方ありがとうございます。ごはんにあう！なすと豚肉

ごはんにあう！なすと豚肉のみそ炒め

ごはんにあう！なすと豚肉のみそ炒め

お味噌でしっかり味付け。ごはんがススムおかずです。2014.4.29話題入り！作って戴いた方ありがとうございます。

材料（3人分）

なす

3本

豚肉小間切

100g

みそ

大1.5

大3

1: なすを短冊に切り水に入れておく。

2: フライパンに油をひいて豚肉を炒める。色がかわったら水をきったなすを入れて炒める。

3: 味噌をみりんで溶いておき、２に入れて炒める。なすがしっとりしたら出来上がり。

4: 2014年5月、スピード献立のメニューに選んでいただきました！

コツ・ポイント

甘めの味付けです。甘いのがいやな場合はみりんを減らして、少しお水を足して味噌を溶いてください。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれた献立です。母も「懐かしい味〜」と食べてくれます。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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