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サクサク美味しい♪とり天

時刻(time):2016-04-02 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

サクサク美味しい♪とり天サクサク♪簡単♪そのまま食べても美味しいとり天です♪ 我が家のとり天は、下味に白だしを使います。サクサク美味しい♪とり天鶏胸肉生姜すりお

サクサク美味しい♪とり天

サクサク美味しい♪とり天

サクサク♪簡単♪そのまま食べても美味しいとり天です♪
我が家のとり天は、下味に白だしを使います。

材料

鶏胸肉

1枚(350g程度)

生姜すりおろし

少々

大さじ2

サラダ油(揚げ油)

適量

天ぷら粉

100g程度

1: 鶏胸肉をそぎ切りにする。

2: ビニール袋に、1の鶏胸肉、白だし、生姜(すりおろし)を入れよく揉み込む。
30分くらい漬け込む。

3: 天ぷら粉を水で溶いておく。

4: サラダ油を熱し、2の鶏胸肉に天ぷら粉をつけ、揚げる。

コツ・ポイント

白だしで下味をつけます。そのまま食べても美味しいとり天になります♪

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べたとり天が美味しくて、「これって白だし使ったらこんな味になりそう…」作ってみたら、お気に入りの味に♪それから、我が家のとり天はこのレシピです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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