簡単！筍しめじ人参の炊き込みご飯

筍としめじ、人参の、炊飯器にお任せ簡単な炊き込みご飯です(^^)♡
和食で落ち着く主食に♪

材料（お米2合分）

お米

2合

たけのこ(水煮)

100g

しめじ

1株

人参

1本

醤油

大2

酒

大2

みりん

大2

だしの素

3袋(12g)

1: お米を研いで、水に浸けておく。(夏なら30分、冬なら1時間ほど)

※このときの水の量は、適当でOK。

2: しめじは、石突きを切り落とす。

3: 筍は、食べやすい大きさに、スライスする。

4: 人参は、薄い短冊切りにする。

5: 炊く直前に、お米を浸けていた水を捨てて、調味料を入れる。

6: 2合の線まで水を入れる。

7: 具材を乗せて、混ぜず直ぐに炊く。

※いつも通り、普通に炊けばOKです！

8: 炊き上がったら、ご飯と具材をよく混ぜて、保温で15分ほど蒸らす。

9: 写真は、小ネギと白ごまをかけました！

コツ・ポイント

お米を浸けていた水を、一旦捨ててから、調味料を入れて、水を入れ直して下さい！

調味料、具材は、炊く直前に入れて下さい！
具材を乗せたら、混ぜずに直ぐに炊いて下さい！
普通に炊けば大丈夫です(^^)

このレシピの生い立ち

買ってあった具材を使った、炊き込みご飯にしたかったので(*^^*)
筍としめじの消費に！
簡単です.♪゜

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

簡単！ 筍 しめじ 人参の 炊き込みご飯

簡単！ 筍 しめじ 人参の 炊き込みご飯

材料 （お米2合分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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材料（お米2合分）