Current Position: ホームページ(Homepage) > お菓子 >

チン&マッシュ!簡単スイートポテトケーキ

時刻(time):2016-04-03 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
チン&マッシュ!簡単スイートポテトケーキ さつまいもをチンしてつぶすだけ♪簡単なのにふんわりしっとりスイートポテトなケーキです! チン&マッシュ!簡単スイートポテト


チン&マッシュ!簡単スイートポテトケーキ

チン&マッシュ!簡単スイートポテトケーキ
さつまいもをチンしてつぶすだけ♪簡単なのにふんわりしっとりスイートポテトなケーキです!
ぷるベリー

材料 (20cmパウンド型)

さつまいも
        300g(大1個ぐらい)
牛乳
        150cc
        2個
バター(マーガリン)
        40g
砂糖
        50g
小麦粉
        20g
ベーキングパウダー(なくてもOK)
        5g

1

写真

さつまいもを1センチ角に切って、レンジでやわらかくしてからつぶす。

2

写真

牛乳をくわえてのばす。オーブンを180度に予熱しておく。

3

写真

別のボールにバターを入れ、マヨネーズぐらいのかたさのクリーム状にする。(300wで40
秒ぐらい)

4

写真

3に砂糖を加えてよくすり混ぜる。

5

写真

さらに溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜる。

6

写真

2のさつまいもを加えて混ぜる。

7

写真

ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜる

8

写真

クッキングシートを敷いた型に流し込み、180度のオーブンで約40分焼く。

9

写真

完成です!

10

クッキングシートのきれいな敷き方レシピID2167152も参考にしてみて下さい。シワなし簡単綺麗に敷けますよ。

コツ・ポイント

なめらかな食感をお好みの場合、やわらかくしたさつまいもをそのまま牛乳と一緒にミキサーにかけて、なめらかになるまで回してください。
私はわざと粗めにマッシュしてさつまいもの食感を楽しみます♪

このレシピの生い立ち

スイートポテトもパウンドケーキも好きなので、両方同時に楽しめるように、スイートポテトの食感を残したままケーキにしてみました♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------