さつまいもを1センチ角に切って、レンジでやわらかくしてからつぶす。
牛乳をくわえてのばす。オーブンを180度に予熱しておく。
別のボールにバターを入れ、マヨネーズぐらいのかたさのクリーム状にする。(300wで40秒ぐらい)
3に砂糖を加えてよくすり混ぜる。
さらに溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜる。
2のさつまいもを加えて混ぜる。
ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜる。
クッキングシートを敷いた型に流し込み、180度のオーブンで約40分焼く。
完成です!
クッキングシートのきれいな敷き方レシピID2167152も参考にしてみて下さい。シワなし簡単綺麗に敷けますよ。