たけのこは、アク抜きのものを使用しました。食べやすき切ります。
きぬさやは洗ってスジ取っておきます。

鍋に★を入れ、たけのこを入れて30分以上煮る。

仕上げに、わかめときぬさや入れて出来上がりです。