Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

アレンジ寿司☆アボカドとハムの細巻き

時刻(time):2016-04-06 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

アレンジ寿司☆アボカドとハムの細巻き子供も大人も外国の方も大好き！！！家庭で手軽に作れるアレンジ細巻きです。ひな祭りなどのパーティーにも♪ アレンジ寿司☆アボカド

アレンジ寿司☆アボカドとハムの細巻き

アレンジ寿司☆アボカドとハムの細巻き

子供も大人も外国の方も大好き！！！家庭で手軽に作れるアレンジ細巻きです。ひな祭りなどのパーティーにも♪

材料（2本分）

酢飯

約160～170g

海苔

全角1枚

アボカド

約1/8個

ハム

約2～4枚（30g前後）

マヨネーズ

少々

■ アボカド下味用

レモン汁

少々

1: アボカドは鉛筆くらいの太さの棒状に切る（7～8㎜角程度、切り口は三角でもOK）レモン汁をふっておく。

2: ハムは細切りにします。海苔は半分に。

3: 巻きすの手前に海苔をおき、酢飯を平にのせる。向こう1㎝程度は酢飯をのせないで。

4: ハム、少しずらしてアボカド、その上にマヨネーズを少量のせて…

5: ハムを芯にするように、手前から巻きすごと持ち上げて、具を押さえながらきゅっと一回巻き、

6: そのまま転がして、形をととのえます。
水にぬらしたよく切れる包丁で切り分けます。

7: アレンジ自在です。
①ハム→スモークサーモンに代えて
②アボカドを胡瓜にかえて

コツ・ポイント

・ご飯は少な目に、具は小さ目に。
・特にアボカドは柔らかいので巻きにくいため、よくばらないこと。

このレシピの生い立ち

細巻き大好きなうちの子供達。細巻きにするとよく食べるので（しかも早いっ）色々なものを巻いてます。これは子供にも大人にも好評なアレンジのひとつ。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:アボカドとスパムのホットサラダ！
NEXT:豆腐の和風アボカドココット