きのこ玉のラップを外し、深めの耐熱容器に入れ、調味料も入れて、ラップなしでレンジ(600w)で1分加熱する。
一度取り出してよく混ぜ、さらに10秒ずつ追加熱し、その都度混ぜる。吹きこぼれそうなら、こまめにレンジを開けて調節する。
汁気が飛んで、しいたけがつやっとすれば完成♪