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アスパラとしいたけのチーズソテー。

時刻(time):2016-04-07 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

アスパラとしいたけのチーズソテー。作り置きシリーズ！副菜にもおつまみにもお弁当にも、いろいろ活躍おかずです。アスパラとしいたけのチーズソテー。アスパラしいたけ

アスパラとしいたけのチーズソテー。

アスパラとしいたけのチーズソテー。

作り置きシリーズ！副菜にもおつまみにもお弁当にも、いろいろ活躍おかずです。

材料（作りやすい分量）

アスパラ

8本

しいたけ

大２個

オリーブオイル

大さじ１

塩

ひとつまみ

●粉チーズ

大さじ１

●醤油

数滴

●粗挽き黒胡椒

適宜

1: アスパラは根元の硬い部分２センチほどを切り落とし、４センチ程度の斜め切りにする。

2: しいたけは、かさの部分は1.5センチ角程度に切る。じくは食べやすい長さに切る。

3: 耐熱皿にアスパラを乗せ、ラップをかける。電子レンジ600wで１分30秒加熱する。

4: フライパンにオリーブオイルを入れ、火にかける。しいたけも入れ、塩を振って中火で炒める。

5: 30〜40秒が炒めたら手順3も入れ、強火でサッと炒めて火を止める。●を入れてざっくり混ぜ合わせれば完成。

コツ・ポイント

お好みでにんにくを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

いつも作っているアスパラの炒めものに粉チーズを加えてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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