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豚肉と玉ねぎの味噌焼き

時刻(time):2016-04-11 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
豚肉と玉ねぎの味噌焼き ご飯もお酒も進みます♪ 丼にしたり、お弁当のおかずでもOK！ 豚肉と玉ねぎの味噌焼き 豚薄切り肉 玉ねぎ 塩こしょう 味噌 酒 みりん オイスターソース

豚肉と玉ねぎの味噌焼き

豚肉と玉ねぎの味噌焼き
ご飯もお酒も進みます♪
丼にしたり、お弁当のおかずでもOK！
モーリー食堂

材料 （3～4人分）

豚薄切り肉
        300g
玉ねぎ
        1個(250g)
塩こしょう
        少々
○味噌
        大さじ2
○酒
        大さじ2
○みりん
        大さじ2
○オイスターソース
        小さじ1
○砂糖
        小さじ2
○白ごま
        適量
サラダ油(焼き用)
        適量

1

玉ねぎは1cm幅程度のくし切りに、豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうを少々ふる。○の調味料を混ぜ合わせておく。

2

写真

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼いて器に取り出す。※完全に火を通してOKです。

3

写真

豚肉を取り出したら、玉ねぎを入れて炒める。

4

写真

玉ねぎに火が通ったら、豚肉を戻し入れ、○の調味料を全体によく絡めながら炒める。

5

写真

よく絡めたら、器に盛りつけて完成です！

コツ・ポイント

豚肉は、こま切れでもOKです！

このレシピの生い立ち

豚肉が安かったので作ってみました！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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