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簡単副菜！椎茸とアスパラのほんだし蒸し

時刻(time):2016-04-11 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単副菜！椎茸とアスパラのほんだし蒸し丸々太った椎茸がぷりぷり♪ 軸も柔らかいので丸ごと焼きました！簡単副菜！椎茸とアスパラのほんだし蒸し椎茸アスパラほんだし

簡単副菜！椎茸とアスパラのほんだし蒸し

簡単副菜！椎茸とアスパラのほんだし蒸し

丸々太った椎茸がぷりぷり♪
軸も柔らかいので丸ごと焼きました！

材料

椎茸

3個

アスパラ

3本

ほんだし(顆粒)

小さじ1/2

水

大さじ2

にんにく(チューブ)

1cm

1: 椎茸の軸は固い部分だけ切ります
アスパラも下の固い部分1cm程を切ります

2: 椎茸を4等分
アスパラを5等分

3: オリーブオイル大さじ1とにんにくを温めて香りがたったら椎茸とアスパラを3分炒める

4: ほんだしを水で溶いて掛け
蓋をして中火で1分半蒸して完成

コツ・ポイント

材料の量はお好みで

このレシピの生い立ち

大きくて柔らかい生椎茸を買ったのでシンプルに蒸し焼きにしました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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