人参を5mm~8mm角に切る。ソーセージも5mm厚に切る。

キャベツは2cm角に切る（ざく切りでよい）

玉葱は1cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。

鍋に水と１～４とコンソメキューブを入れて１５分煮る。

野菜が柔らかくなったらトマト缶を入れてさらに１０分煮て、砂糖、塩で味を整える。仕上げにオリーブオイルを入れてできあがり。

レシピID : 1576650の洋風舞茸ごはんとの献立。